Sie sind hier: Startseite » Backen Backen Dutch Baby (Eierkuchen) Sprach-Wirrwarr beim amerikanischen Pancake aus dem Ofen ... Möhrenkuchen / Wallnusskuchen Meinen Möhren-Wallnusskuchen habe ich mit dem Zuckeraustauschstoff Erythrit angerührt. Außerdem verringerte ich den Weizenmehlanteil um 20 Prozent. Stattdessen verwendete ich Buchweizenmehl.