Zitronenschale reiben/raspeln

Zitronenschale reiben, gehört nicht zu meinen Lieblingsbeschäftigungen beim Kochen oder Backen. Aber als Hubby vorgeschlagen hat, die Reibe in der Saftrille des Holzbrettes * zu stabilisieren, hat mir die Aufgabe sogar Spaß gemacht.

Für die Zubereitung des Zitronenkuchens wählte ich eine klassischere Methode (*Links öffnen zu YouTube). Bei beiden Vorgehensweisen rieb ich mit der Raspel die Rundung der Zitrone entlang.