Speisenliste

Auf dieser Seite finden Sie die Kochrezepte von Kochen mit Carmen nach Kategorien geordnet ab Juni 2019. Vor diesem Datum gebloggte, leckere Gerichte aus der deutschen Küche mit internationalen Einflüssen können Sie auf meinem alten Blog nachlesen:
Mein Kochblog bei Blogger

Außerdem führe ich eine Merkliste von Rezepten anderer Kochblogger, die ich gerne nachkochen oder nachbacken möchte.
Meine Merkliste

Eiergerichte:

Dutch Baby / Eierkuchen aus dem Ofen
Fluffiges Rührei und Cabanossi in der Pfanne gebraten

Geflügel:

Hähnchensteaks vom Grill
Gegrillte Bio-Hähnchenbrust mit Tomatensoße

Kartoffeliges:

Pommes selber machen im Airfryer

Körnige Pfannengerichte (Reis, Bulgur …):

Reis mit Blumenkohl in der Paellapfanne

Lamm:

Lammkeule aus dem Slow Cooker

Nudelgerichte:

Nudelsalat aus Gobetti, Cocktailtomaten, Mini-Mozarella und Rucolapesto
Pelmeni mit Bärlauchpesto
Pelmeni gebraten mit Pak Choi und Teriyakisoße
Pelmeni mit Soße aus Steinpilzen, Brandy und Kochsahne
Spaghetti mit Hackbällchen

Süßes:

Dutch Baby / Eierkuchen aus dem Ofen